보슬보슬 블렌드, 비오는 날 마셔야 하는 이유, 이걸로 종결!

비오는 날, 가장 필요한 커피이야기
날마다커피 보슬보슬블렌드가 태어나기까지

"비 오는 날이면 우리는 커피를 찾았다."

비가 오는 날이면 마음이 괜히 두근되죠. 빗방울 소리를 보고 있노라면 세상도 한박자 느려지는 것 같죠.그럴때마다 우리는 커피를 찾았어요.그냥 커피가 아니라 공기마저 향기로워지는 커피를 말이에요.

​그런 커피한잔을 찾아내고 싶었어요. 비오는 날을 위해 만들어진 커피, 어쩌면 세상에 없을지도 모르는 그런 맛과 향을요!

전국 1000여곳이 넘는 로스터즈와 카페에서
시작된 여정!

우리는 전국의 로스팅 카페를 다니기 시작했어요. 시골의 작은 카페부터 제주도의 로스터리까지,비 오는 날이면 더 오래 머물고 비와 커피, 그리고 사람의 감정선을 집요하게 생각하고 또 생각했어요. 맑은 날과는 또 다른 이 공기의 냄새와 무게, 피부로 느끼는 모든 것들을요.

비가 내리는 날의 공간과, 감정과, 사람들의 이야기를 이해하기 시작했고,커피의 원두에 차곡차곡 담아내기 시작했죠.날마다커피는 보슬보슬이라는 세상 단 하나의 비를 위한 커피이야기를 만들어 냈어요.비오는 날의 습도와 감정을 우리가 만들어낸 원두의 로스팅에 담아내고, 무거운 공기를 따라 흐르는 향기를 더 집요하게 담아낼수 있었어요.

비내리는 날의 단 하나의 커피, 보슬보슬블렌드는 이렇게 만들어졌어요.

비 오는 날의 온도와 감성을 담다.

이렇게 우리는 깨달았어요. 비오는 날에는 커피도 조금은 다르게 다가와야 한다는 것을요. 온도는 조금 부드럽게, 향기는 공기중에 더 오래 머물도록, 여운은 잔잔한 빗소리처럼 오래도록 남게, 비오는 날커피를 마셔야하는 3가지 이유를 위해 로스팅을 거듭하고, 산지와 배합을 바꾸고, 로스팅 포인트를 바꿔가며 몰두했어요

그렇게 탄생한 것이 날마다 보슬보슬블렌드에요.

태생부터 오직 비와 함께 하기 좋은 커피라는 이름으로 보슬보슬이라는 네이밍을 갖게 되었죠.아무 때나 다 맛있는 커피라고 말하는 브랜드와는 달라요. 오직 필요한 순간만을 위해 집중한 커피에요.

날마다커피의 보슬보슬 블렌드는 은은한 꽃향, 너트향이 바디감이 풍부하고 마지막가지 포근한 여운이 남아요. 그래서 오늘 같이 비오는 날엔 그냥 그런 커피가 아니라 빗소리를 파고 드는 감성까지 적셔주는 보슬보슬 한잔이 필요한거에요!

오늘 커피가 생각난다면, 이 한잔이 꼭 필요할거에요. 확실해요! 비오는 날 커피를 마셔야 하는 3가지 이유, 따뜻한 온기가 필요한 당신의 마음을, 우리는 잘 감싸고 있으니까요!

 

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날마다커피 보슬보슬 블렌드 제품상세 소개

용량	드립백 12g, 원두홀빈 200g
향의 강도	뚜렷함, 강렬함
아로마	다크한 카카오
향미	부드럽고 고소함
원두생산지역, 품종	콜롬비아 후일라 팔레르모, 브라질 세하도NY, 코스타리카 따라주, 에티오피아 시다모 G2

 

날마다커피 보슬보슬 블렌드감성 스펙

감성포인트	비, 비내리는 아침, 빗소리, 추억, 작은 서점, 창밖 풍경, 숲속길
로스팅포인트	고소함 ★★★☆☆   /   산미 ★★★☆☆
페어링 푸드	다크초콜릿, 모카번, 카스테라, 크로와상, 시나몬롤