아라비카원두역사 #아라비카커피특징 #커피품종차이 #아라비카커피맛 #에티오피아커피 #날마다커피 썸네일형 리스트형 아라비카,로부스타원두 품종을 알아야 더 맛있다. 날마다커피 품종이야기 아라비카 커피의 기원, 도대체 어디부터 시작된걸까? 커피를 좋아하한다면 한 번쯤 들어봤을거에요. 아라비카와 로부스타, 이 두가지는 커피 맛의 차이를 넘어 커피나무의 품종 자체를 의미합니다. 아라비카와 로부스타라는 품종, 특히 오늘은 아라비카품종에 대해 이야기 해보고자 해요. 아라비카커피의 역사는 에티오피아에서 시작되었다고 알려져있죠. 가장 잘 알려진 썰중에 에티오피아의 양치기 칼디이야기가 빠질수 없는데요. 자신의 염소들이 붉은 열매를 먹고 흥분하는 모습을 보고 이 빨간 열매에 특별한 성분이 있다는 걸 알게되었죠. 이것이 아라비카원두 역사의 시작이에요. 아라비카는 코페아 아라비카라는 품종으로 전세계적으로 100여종이 넘는 커피 나무품종중 대부분 이 품종을 즐기고있죠. 가장 상업적이기도하고 대중적인 품종이 .. 더보기2 이전 1 다음
