초롱초롱 어셈블리지 라이프스타일 드립백커피

섞지 않는다. 조립한다.
서로 다른 조각들을 모아 빚어낸 향기의 조화

★초롱초롱 어셈블리지, 마음이 복잡한 날, 테이블 위에 켜지는 등대 하나.

날마다커피는 단순히 커피콩을 섞는 블렌딩을 하지 않아요. 예술가가 작품을 빚고 오브제를 만들어 내듯 맛과 향을 모아 어셈블리지로 조각하여 조립했어요.어두운 밤바다와 같은 고소함과 바다를 비추는 등대 불빛 같은 꽃향기, 두 요소를 조립하여 일상에 위로가 되는 어셈블리지를 말이에요.

어두운 곳에서 혼자 마시는 커피의 향이 더 감미롭게 느끼신 적 있으시죠? 마치 커피 한 잔이 나를 위로해 주고 있는 것 같은 그런 느낌이요.날마다커피는 생각했어요. 누구에게나 어둠의 시간이 있듯이, 그 시간에 위로가 되어줄 수 있는 이야기를 초롱초롱에 담아보자고요.어셈블리지라는 단어의 뜻은 예술가들이 서로 다른 재료를 모아 하나의 작품을 만들 때 사용하는 말이에요. 이 개념을 날마다커피의 블렌딩에 적용한 거죠.

​날마다 커피 초롱초롱 어셈블리지는 뚜렷한 두 가지의 맛을 가지고 있어요. 그리고 두 가지의 맛을 일상의 위로가 필요한 순간에 가장 잘 느껴지도록 만들어냈어요.

​첫 번째 맛은 등대의 불빛을 닮았어요.

포장을 뜯는 순간부터 빛이 번쩍이며 밤을 어둠을 날리는 그런 느낌을 전하고 싶었어요. 고소한 너티함은 조금 더 부드럽게, 꽃의 향기는 더 은은하게 퍼질 수 있도록요.어두운 밤을 지우는 초롱초롱한 빛이 담길 수 있게 재료를 모으고 섞고 뒤집고 하는 시간을 수도 없이 거쳤어요.

두 번째 맛은 단단한 땅을 떠울리게 해요.

브라질, 코스타리카,에티오피아,콜롬비아의 단단한 대지에서 태어난 생두의 조합은 대지의 땅에서 수년의 시간을 버텨온 시간의 맛과 향이 담겼어요. 초롱초롱 한 모금의 풍미는 깊지만 날카롭지 않아요. 든든한 땅이 가벼워진 마음을 단단히 잡아내고 있는 기분이라고 할까요? 이 맛과 향의 기운을 초롱초롱드립백에 담은 이유는 불안하고 지친 마음을 든든하게 잡아줄 수 있으리라는 생각 때문이었어요.

드립백커피를 잔에 걸고 뜨거운 불을 붓는 3분의 시간, 물방울이 떨어지는 소리, 하얗게 올라오는 커피 연기, 방안을 순식간에 채우는 향기까지, 이 짧은 시간에 마음을 내려놓고 쉬어갈 수 있도록, 사람의 마음을 보듬어주는 커피가 되었으면 해요.

초롱초롱 어셈블리지는 단순한 음료라기보다는 지친 하루 끝에서 스스로를 위로해 주는 바다를 품은 등대 같은 불빛이 되어 주길 바래요.

날마다커피는 커피를 판다고 말하지 않아요. 커피 한 잔으로도 쉼을 얻고, 감정을 토닥이며, 비로소 자기다워지는 시간을 판다고 이야기해요.커피 한 잔이 감각의 안식처가 되기를 바랄 뿐이에요. 이것이 날마다 커피가 드리고자 하는 현실적인 위로가 담긴 어셈블리지의 이야기예요.

 

날마다커피가 꿈꾸는 것은 커피를 넘어 커피 한 잔이 사람의 온기를 이어주고 지친 누군가에게 위로가 되는 라이프스타일 그 자체가 되길 바라고 있어요.

빛의 화사한 꽃향기와 밤의 포근한 고소한 두 매력이 완벽하게 조합된 날마다 초롱초롱 드립백커피는 질리지 않을 거예요. 오늘 여러분의 소중한 일상에 조금은 감동스러운 선물을 해보는 건 어떨까요?

​어둠을 지나 다시 초롱초롱하게 빛나는 여러분의 일상을 기대할게요!